2017年11月1日，由农业部和省政府联合主办的第八届中国·四川（彭州）蔬菜博览会在彭州市濛阳镇开幕，为期五天。中国绿色食品协会会长、农业部原副部长陈晓华出席开幕式并讲话。省委常委、农工委主任曲木史哈宣布菜博会开幕。省政协副主席陈放，市委副书记、市长罗强出席开幕式。
作为展示现代农业发展成果、促进农产品贸易、推动交流合作的重要平台，本届菜博会以“产业·融合·共享”为主题，坚持“务实高效、节俭隆重、亮点纷呈”的办会原则，创新“田园办会、以会带展、市场运作、群众参与”的模式。将通过主展馆“视觉、听觉、味觉”三位一体的立体呈现，生动形象展示历史悠久、文化深厚的四川蔬菜之韵；依托规模化、标准化的蔬菜基地和蔬菜主题公园，直观展示“四川蔬菜、天然生态”和都市现代农业田园生态实景，并策划了一系列群众喜闻乐见、趣味纷呈、酷炫十足的活动。是一次集“招商引资、贸易洽谈、展示展销、行业交流、田园体验、乡村旅游”为一体的“绿色峰会”。
中国农产品市场协会会长张玉香，省政府副秘书长严卫东，省农业厅厅长祝春秀，副市长刘宏葆，市政协副主席金嘉祥等出席开幕式。
我校由农发院周伦理常务副院长带队，园艺学院严泽生、果蔬研究所李焕秀所长、赖云松、唐懿及相关人员参加了蔬菜博览会。