成果名称 |
越西贡椒 (红花椒良种) |
审定（登记、认定）编号 |
川S-SV-ZB-002-2019 |
成果主要完成人 |
叶萌、蒲彪、邱武生、张志清、陈士林、向丽、高顺、李西文、胡定林、巫期木果、田呷呷、蒋大志、李洪运、张海霞、胡烨、胡梅、邓阳川、杨俐 |
成果完成单位 |
四川农业大学、越西县林业局，中国中医科学院中药研究所 |
成果介绍 |
（一） 成果特征特性（难点、核心突破） 1. 品种特征 落叶灌木或小乔木，高2 4m，树干、枝条均具刺，奇数羽状复叶互生，小叶5 11枚，椒果成熟后色泽深红，油状腺点大，且突出，圆锥花序，均为雌花，无雄花，具孤雌生殖特性。蓇葖果球形，直径4 4.5mm；成熟后鲜红色，腺点突出，干燥后紫红色。花期4月，果期4 8月，采收期7月上旬～8月上旬。结实力强、丰产性较好。干椒紫红色，芳香浓郁、麻味绵长醇厚，无异味，苦味较弱。百粒重1.416～1.825g，平均1.576g。挥发油含量9.59%，酰胺类物质含量为42.6g/kg。 （二）适宜种植区域 越西贡椒为喜光树种，对气候和土壤的适应性较强，在四川海拔1000～2600m，年均温11℃～16℃，年日照1600h以上，年降水量700～1100mm，土壤pH值6.5～7.5的紫色土、山地黄壤、山地黄棕壤等均适宜种植。不适宜在空气湿度较大，夏季温度较高的盆地内种植 （三）示范推广情况 越西贡椒主要在四川省凉山州的越西、喜德、冕宁、美姑等县推广。 （四）获奖情况 为四川省青花椒重点推广品种，“花椒品种选育及产业化研究与示范”获2014年四川省科技进步二等奖 |
联系方式 |
联系人：叶萌 联系电话：18981714311 |